ボストンとコブラーのカクテルシェイカーの大きな違い

トム・クルーズとブライアン・ブラウンは、『カクテル』でシェイクをシルク・ドゥ・ソレイユのアクロバットレベルにまで高めたが、その仕事にはショーマンシップ以上のものがある。 バーテンダーはドリンクをシェイクして混ぜ、冷やし、時には材料の強さを和らげます。 バーテンダーの経験 (および好み) に応じて、バーテンダーが使用するシェーカーには主に 2 つのタイプがあります。ボストン シェーカーとコブラー シェーカーです。

何を探すべきかが分かれば、この 2 つの違いは簡単にわかります。 ボストンシェーカーは、サイズの異なる 2 つのカップのように見え、小さい方の口が大きい方のカップの中に滑り込んでいます。 多くの場合、これらのカップは両方ともステンレス鋼でできていますが、小さい方のカップがガラスまたはプラスチックである場合もあります。 一方、コブラーシェーカーは、より魔法瓶に似ています。 スリーピースのデザインが特徴で、2番目のカップはなく、上部に注ぐための小さな開口部があるだけです。

ボストンシェーカーとコブラーシェーカーの違いは、見た目だけではありません。 蓋はミクソロジストにとって特別な利点を考慮して設計されています。 たとえば、ボストンシェーカーを使用するとはるかに速くなります。 開口部が広いため、掃除や再利用が簡単です。 サイズが大きいので、一度に複数の量を作ることができます。 これらの側面と、より高いスキルを必要とするという事実により、ボストン シェーカーは専門家や経験豊富なバーテンダーに最適です。

コブラーシェーカーはオールインワンユニットです。 ストレーナーが内蔵されており、蓋はジガーとしても使えます。 さらに、事実上こぼれにくいため、初心者にも適しています。 さらに、このオプションは小さくて掃除が難しく、各ドリンクを作るのに少し時間がかかります。 これらはどれも決定的なものではありませんが（いくつかは実際に望ましいものです）、これにより、Cobbler シェーカーは家庭での使用により適しています。