ココナッツの開け方

...目に何かを突っ込んでも大丈夫なのは今回だけだ。

2人の幼い子供の親として、私は子供たちがお互いの目を突き出さないように（そしてお互いに殴ったり、蹴ったり、噛み合ったり…）するのを防ぐために、途方もない時間を費やしています。 でも、ココナッツのことなら、突き出してください、と私は言います。 つまり、ココナッツを開けて肉を取り出すことが目的の場合です。

ここでは、簡単でストレス解消のココナッツオープンタイムを過ごすための重要なステップをご紹介します。 これらの手順は、成熟した茶色の硬い殻のココナッツに適用されます。 若い緑色のココナッツを持っている場合は、大きなナイフと、より危険な手順に従事する勇気が必要です。

ココナッツには目が 3 つあるので、最初のステップは、キッチン タオルの上にココナッツを置き、ドライバーとハンマーで 2 つの目を打ち抜いて安定した土台を作成することです。 マイナスドライバーは頭が広くてココナッツの中に引っかかりやすいので、プラスドライバーが最適だと思います。

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

ドライバーの先端を片方の目に当てて、慎重に、そして自信を持ってハンマーで叩いて片方の目を打ち抜くだけです。 次に、2番目の目にも同じ手順を繰り返します。 2つの目を開くと、片方の目が中のココナッツウォーターを排出し、もう片方が空気を取り込むことができます。これは、大きなプラスチックの水差しを使って分配するのと同じです。

ココナッツウォーターを容器に注ぎます。 ココナッツからゴミや汚れを濾す必要がある場合があります。これは、目の細かい濾し器でココナッツの水を切るか、後で濾します。

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

ココナッツをキッチンタオルの上に戻し、ハンマーを使ってココナッツを回転させながら全体を叩きます。 ココナッツ全体に疲労骨折が形成され始め、最終的にはハンマーかドライバーを使ってこじ開けることができるところまで広がります（亀裂が入っている場合は手でも）十分大きい）。 これにより小さな汚れが生じる可能性があるため、後で拭き取れるように準備してください。

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

スプーンや果物ナイフを使って、殻から肉を剥がします。 厚い茶色の皮が付きすぎないように注意してください。付いている場合は、果物ナイフを使って切り取ることができます。 用途や好みによっては、薄めの茶色い皮が多少残っても問題ありません。

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

これで、必要に応じて使用できるココナッツウォーターと新鮮な白いココナッツミートが完成しました。